Qualificação

Curso sobre segurança alimentar será realizado em Imbituba

Imbituba

A Vigilância Sanitária de Imbituba, em parceria com o Laboratório Trindade, realizará, de forma gratuita, o curso “Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Segurança Alimentar”. A ação é voltada para os ambulantes que pretendem trabalhar na temporada de verão e também para quem já atua na área de alimentação e busca atualização.

O curso será realizado nos dias 10, 11, 17 e 18 de setembro, no auditório da Escola de Ensino Médio Engenheiro Annes Gualberto, a partir das 19 horas. As inscrições podem ser feitas diretamente na Vigilância Sanitária ou pelo telefone (48) 3255-2046.

“Esse curso visa instruir sobre às práticas de higiene recomendadas para o manuseio de alimentos, bem como sobre os riscos à saúde que o consumidor pode ter quando ela não ocorre. Com a chegada do verão, as atividades que envolvem a manipulação de alimentos aumenta, sendo assim, a informação sobre higiene é a melhor forma de garantir a segurança alimentar da população”, informou Joana Diniz, Gerente de Vigilância em Saúde de Imbituba.